產(chǎn)后媽媽吃什么恢復比較快？

在生產(chǎn)過程中，新媽媽會消耗大量氣血，分娩又使新媽媽體內(nèi)增加了很多淤血，會造成新媽媽身體虛弱，氣血不足。

產(chǎn)后第2周，在飲食方面應該以能養(yǎng)血化瘀的食物為主。只有促使淤血排出，補足新血，子宮內(nèi)膜才能得到良好的恢復，身體才能更快復原。產(chǎn)后第一周這樣吃：催乳排毒，促進子宮收縮！

蘑菇海米冬瓜湯

材料：

冬瓜100克、水發(fā)海米、蘑菇各50克、鹽適量

做法：

1、冬瓜去皮、瓤，切成薄片；海米用溫水泡發(fā)好。2、蘑菇洗凈切絲，與海米、冬瓜片一起入鍋，加水1000毫升同煮，將熟時加鹽調(diào)味即可。

蘑菇炒刀豆

材料：

蘑菇450克、鮮刀豆莢150克、胡蘿卜80克、鹽、姜片、香油、植物油各適量

做法：

1、蘑菇洗凈瀝干；鮮刀豆莢撕掉筋脈，洗凈；胡蘿卜去皮，切片。

2、炒鍋放大火上，加入植物油燒熱，煸姜片，倒入蘑菇、胡蘿卜片炒片刻，調(diào)入鹽，加水燒5分鐘，再入刀豆莢燒3分鐘，淋香油和勻裝盤即可。

清蒸南瓜

材料：

南瓜300克、紅棗、新鮮百合、蜂蜜（可用白糖代替）適量

做法：

1、南瓜洗凈去皮，切塊；紅棗洗凈，浸泡一會兒，去核；百合泡發(fā)。

2、南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合，放入鍋內(nèi)，大火蒸熟。

3、將南瓜盤內(nèi)水倒出，加一大勺蜂蜜，攪拌均勻后倒在南瓜上即可。若用白糖代替蜂蜜則蒸的時候先撒白糖再蒸。

麻油豬腰

材料：

豬腰兩個、老姜、麻油適量、米酒水360毫升

做法：

1、刷干凈老姜，連皮一起切成薄片。

2、洗凈豬腰，切成兩半，剔出里面的白色尿膜，在豬腰表面斜切數(shù)條裂紋，切成三公分寬的小片，備用。

3、麻油入鍋大火燒熱后放入備用的老姜，再轉小火，把姜片爆香至兩面均皺起來呈褐色，但不可焦黑。最后轉為大火，加入豬腰片快炒至變色，再加米酒水，煮開后關火。

甜糯米飯

（產(chǎn)后第二周可以以糯米為主食）

材料：

圓糯米、桂圓肉、枸杞、葡萄干、砂糖、黑麻油、

米酒少許

做法：1、圓糯米洗凈，桂圓肉切小片備用。2、所有材料入鍋，加米酒一起蒸煮。3、拌入砂糖和黑麻油調(diào)勻，即可食用。