月子美食餐推薦，既營(yíng)養(yǎng)又健康

每個(gè)地方的生活環(huán)境是有所不同的，所以坐月子的方式也是有所不同。但是一方水土養(yǎng)一方人，每個(gè)地方都有自己的一些特色，南方人剛生完孩子都需要坐月子，由于身體比較虛弱，在飲食上也需要進(jìn)行調(diào)理。在坐月子的過程當(dāng)中，給寶媽們推薦幾道可口的美食。

第一道美食：參須枸杞燉羊肉

原料：參須、枸杞、羊肉、姜，鹽適量

做法：

將參須、枸杞先泡水5分鐘。等鍋熱后將羊肉放入鍋中，再加姜干煸3分鐘，再放入熱水中氽燙，待羊肉煮熟后撈起。將羊肉切塊，和參須、枸杞、姜一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛，起鍋前加鹽調(diào)味即可。

第二道美食：金針雞湯

原料：雞、金針菇、鹽、料酒，姜、香油

做法：

雞切成塊放入滾水中焯水，金針菇洗凈，蔥洗凈切段。煲內(nèi)放水煮沸后，再放雞塊、酒、姜片煮開至滾，改用中火煲10分鐘。再加入金針略滾一下之后，加入鹽調(diào)味，瀝點(diǎn)香油即可盛盤。